«Πάντα ήμουν ΟΚ με την εικόνα μου. Η περίοδος κατά την οποία είχα περισσότερα κιλά, πίστεψέ με ήταν πολύ κουραστική. Όχι για την καθημερινή μου ζωή. Όχι ότι δεν τσαντιζόμουν όταν δεν μου έμπαινε το τζιν μου. Όμως περισσότερο ζοριζόμουν όταν έπρεπε να κάνω μια φωτογράφηση ή κάποια τηλεοπτική εμφάνιση. Η Έλενα είναι ένα ξεχωριστό πράγμα στην καθημερινότητά της από την Παπαρίζου.
Εκείνο που με ενδιαφέρει είναι να είμαι καλά. Δίαιτες δεν κάνω. Τρώω απίστευτα στεγνά λόγω των κατακρατήσεων που μου κάνει κατά περιόδους ο θυρεοειδής. Τρώω τόσο στεγνά που δεν αγγίζω ούτε ντομάτα. Είναι περίεργο πράγμα ο θυρεοειδής. Περισσότερο με απασχολεί πάντως όταν μου δημιουργεί νεύρα παρά όταν μου προσθέτει κιλά» είπε η τραγουδίστρια στο Big Fish.
